Chez Popotte & Co, une cuisine du marché comme à la maison

[UPDATE] La restaurant a un nouveau propriétaire et s’appelle désormais La Bouteille. Nous n’avons pas encore testé.

Aujourd’hui, on vous partage une de nos pépites du quartier : le restaurant Popotte & co.

Avant de rentrer dans les détails, on vous l’avoue, ce genre d’endroit, c’est typiquement la raison qui nous a donné envie de créer The Vaise to be pour pouvoir partager ces trouvailles : niché dans une ruelle pas très passante se cache un des meilleurs restaurants de Lyon (ou de Vaise en tout cas !)

Mea culpa, on aurait dû vous en parler depuis longtemps ici, mais il est parfois difficile de mettre des mots sur des choses qui nous tiennent à cœur. Est-ce qu’on vous parle de la cuisine ? de l’endroit ? de notre ressenti ?

Un restaurant sans gluten à Vaise

Chez Popotte, il y a un goût de reviens-y. On a beau aimé tester régulièrement de nouveaux restaurants à Vaise, il est rare pour nous de retourner plusieurs fois au même endroit. Chez Popotte, c’est simple, allez-y une seule fois et vous y reviendrez comme on irait manger chez des amis. Il y un côté chaleureux dans la décoration et dans l’accueil qui fait qu’on s’y sent comme chez soi.

Chez Popotte & co, c’est le restaurant d’Amélie et Antonin, elle derrière les fourneaux, lui au service et aux conseils œnologiques.
La particularité de l’endroit, c’est que c’est un restaurant sans gluten. Si vous n’êtes pas concernés, comme nous, ça ne change rien, vous ne verrez pas de différence dans les plats servis. Sinon, les plats sont gluten-free.

Dans l’assiette, ils réussissent le tour de force de nous faire goûter à une cuisine traditionnelle revisitée par leurs soins et nous faire découvrir de nouveaux mélanges de saveur.

La carte change toutes les semaines, bon signe de produits locaux et de saison ! De notre côté, nous y allons sans regarder la carte et nous sommes rarement déçus, nous repartons toujours avec de belles surprises gustatives.

Côté vins, si vous êtes comme nous, amateurs mais sans connaissances approfondies et ouverts à la découverte, se laisser guider est un vrai plaisir.

Entre nous, Popotte & Co, c’est le genre de restaurants où c’est tellement bon qu’on ne pense jamais à prendre des photos.

Niveau prix, les midis en semaine, la formule déjeuner est à partir de 15€, le plat du jour à 10,50€.
Côté vins, la sélection renouvelée au fil des saisons est entre 3,5€ et 7€ au verre, et entre 18€ et 45€ la bouteille.

Le petit plus : la cour intérieur du restaurant !

La cerise sur le gâteau qu’on vous partage entre initiés, c’est aussi leur jolie cour intérieure, qui s’avère être un spot parfait en été pour une soirée à la fraîche : retenez l’adresse jusqu’à la prochaine canicule !

Chez Popotte & co, on ressent une volonté de lutter contre le gaspillage : la carte peut changer au dernier moment selon l’activité de la semaine, la réservation est conseillée le midi et obligatoire le soir.

Nous vous conseillons enfin de surveiller leur page Facebook pour les commandes de produits pour les fêtes de fin d’année, pour les soirées tapas ou autres expérimentations en temps réel !