Accords Gourmands : le resto qui propose des produits frais, bio et locaux

Notre quartier est vraiment étonnant. Vaise regorge en effet de petites adresses qui méritent d’être connues. C’est le cas du restaurant Accords Gourmands. Un patron aux petits soins, des produits frais et locaux, une ambiance chaleureuse…de quoi passer une excellente soirée !

Un accueil chaleureux

Vendredi 7 décembre. Alors que la Fête des Lumières bat son plein au coeur de Lyon, nous décidons de nous réunir afin de célébrer cela dans notre quartier. Nous réservons une table chez Accords Gourmands, qui nous fait de l’oeil depuis plusieurs mois déjà.

C’est sous une pluie battante que nous rejoignons donc la Grande Rue de Vaise. Trempés de la tête aux pieds, nous arrivons dans le joli restaurant à la déco soignée. Le patron nous accueille chaleureusement, nous installe et augmente le chauffage afin que nous puissions nous sécher et nous réchauffer.

Tout est fait pour que nous nous sentions à l’aise. Notre fille de deux ans est également extrêmement bien accueillie.

Tout le monde est là, le patron nous explique alors le concept du restaurant.

De la qualité et du goût

Chez Accords Gourmands, vous savez ce qu’il y a dans votre assiette. Le chef privilégie les produits locaux, de saison et si possible bio. L’origine des viandes, poissons et fruits et légumes est affichée dans le restaurant.

Tout est fait maison et cela se ressent dans l’assiette. La carte est succincte mais renouvelée régulièrement.

Du côté de la carte des vins, pas de surprise également. Le patron sélectionne des vins qui proviennent de vignerons indépendants.

Entre amis, en famille ou pour un dîner romantique en tête à tête, Accords Gourmands a de quoi séduire les palais les plus exigeants.

Et quelle ne fût pas notre surprise au moment de l’addition de découvrir que le jus de fruit bio de notre fille nous est offert. Elle a même eu droit à un petit gâteau rien que pour elle pour son dessert. Ces petites attentions nous ont énormément touchées et nous avons eu beaucoup de plaisir à manger dans ce joli restaurant de quartier où l’on se sent comme à la maison.