Mademoiselle Vrac, la nouvelle épicerie Zéro Déchet de Valmy

Il y a quelques semaines, en parcourant Instagram, je suis tombée sur un post annonçant l’ouverture imminente d’une nouvelle épicerie Zéro Déchet à Lyon 9. La semaine dernière, j’ai donc poussé la porte de Mademoiselle Vrac tenue par la sympathique Mariana. Mes premières impressions ? C’est (très) beau, il y a énormément de produits et les conseils sont avisés. Mais sans plus tarder, je laisse la parole à Mariana qui a gentiment accepté de répondre à mes questions.

Peux-tu nous expliquer le concept de Mademoiselle Vrac ?

Le concept Mademoiselle Vrac est bien sûr de consommer éco responsable en réduisant les déchets mais aussi et surtout de se faire plaisir en consommant de bons produits bio, locaux dans des boutiques qui donnent envie de consommer en vrac.

Que trouve-t-on dans ta boutique ?

On trouve toute l’épicerie salée en vrac : mélange apéro, oléagineux, graines, riz, pâtes, haricots, pois chiche, sucré : chocolats, amandes, noisettes, céréales, biscuits, miel.

Mais aussi sirops, vins, huiles, vinaigres, confitures, thé, cafés, épices.

Des accessoires zéro déchet : gourdes, brosses, vaisselle, éponge,etc.

Les produits d’entretien, lessives, poudres bicarbonate, percarbonate, tablettes de lave vaisselle, liquide vaisselle.

Et enfin, un fabuleux rayon cosmétiques, d’accessoires et produits slow cosmétique, savons, shampoings, dentifrices, déodorants, gels douche et soins vegan pour toute la famille.

Quand et comment t’es-tu convertie au Zéro Déchet ?

Mon éducation est clairement à la base anti-gaspi, fait-maison, mais absolument pas zéro déchet. C’est lors d’un voyage familial en Thaïlande que les déchets plastiques dans le sud m’ont heurté et ont provoqué un déclic. A mon retour, j’ai changé drastiquement mes habitudes de consommation personnelle.

Pourquoi avoir choisi le 9ème arrondissement de Lyon ?

J’habite tout proche, et je cherchais un local dans un environnement animé, le local m’a plu tout de suite, je suis ravie aujourd’hui d’être dans la Grande Rue de Vaise, que je trouve unique par la vie de quartier à toute heure de la journée. Une petite ville dans une grande ville où tout est faisable à pied.

Que souhaites-tu transmettre avec ta boutique ?

Je souhaite avant tout qu’on se fasse plaisir en entrant dans la boutique, que le vrac ne soit pas d’emblée une contrainte mais qu’on ait envie d’acheter en vrac grâce à la boutique. Les contraintes, il y en a comme pour tout, mais les emballages, sont eux également une contrainte juste on ne s’en souvient pas, tout est dans l’habitude.

Et au final, réduire ses poubelles est plus facile que d’ouvrir des sachets, et autres boîtes, pour ouvrir d’autres sachets dans ces boîtes, qui vont remplir les poubelles.

Quels sont les prochains temps forts de Mademoiselle Vrac ?

L’inauguration « officielle » en Janvier 2022, le début des ateliers en début d’année j’espère.
J’espère aussi participer activement au projet de quartier zéro déchet de la mairie.

Le mot de la fin

Tout commence en essayant… Adoptez la Vrac Attitude !

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